同样是做西点师，为什么薪资差距这么大？
来源：北京润堂蛋糕培训学校 时间：2021/2/22 11:13:18
随着西点烘焙行业越来越受欢迎，想要进入这行做蛋糕师、烘焙师、甜点师的人越来越多。纵观整个行业，薪资待遇差距还是很大的。有些人月入过万，而有些人月入3000+。这到底是为什么呢？人与人的差距在哪里？
01
对待工作的态度
有两位刚刚入行的西点师，代号A和B。
他们两人在同一家店工作，一开始他们的薪水都是5000，过了几个月后，A得到了一次晋升机会，相应的薪水也涨了2000元；而B的职位和收入没有一点变化，年轻气盛的B找到了店长，质问道：“明明我们两个做着同样的工作，为什么A可以得到晋升，我却不行？”
店长听完，从后厨拿来两份甜品，对B说：“这份是你做的，虽然口感没有太大问题，但也仅仅是没有问题而已，而且你看切面，有倾斜、不整齐。另一份是A做的，首先切面就很，至于口感，你可以自己品尝一下，过后还有疑问的话，咱们再谈。”听完店长的话，B仔细的对比和品尝了两块甜品的外观、口味，便再也说不出什么……因为这两个看似相同的产品，一个是用“心”做的，另一个仅仅是用“手”做。
02
情商与沟通能力
得不到晋升和重用，一般有两种原因：一是自己本身的能力还不够，这种情况就需要西点师去提高自己的技能水平和素养。二是能力到位但不善表达，简单的说就是情商不够，自己在专业技术上很有见解和看法，但仅仅是闷声做事，有好的想法，却不知道怎么和交流，白白埋没自己。
03
是否可以创新
高薪的西点师，不仅需要具备专业的职业素养，还要有研发创造新产品的能力，这样就要求西点师要能在工作中思考，不断得以提高自己为目的，关注行业的动态，然后将其吸收并制作出具有自己特色的创新产品。
“西点师是一个不断学习不断进取的行业，我们每天都要关注行业的动态，掌握新的知识和技术。”
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